主料:
猪骨适量,
猪肉,
约75克,
红豆,
1/4杯,
眉豆,
1/3杯,
花豆,
1/3杯
辅料:
生姜,
4片,
桂圆肉,
5粒调料
精盐适量三豆猪骨汤的做法步骤
1.把排骨的T骨剔下来,也把排骨的形状修整好,弄出边角的肉来。
2.准备好豆豆,挑出坏豆洗净。
3.锅放半锅水,放生姜4片、桂圆肉5粒,倒入豆豆们和猪骨猪肉。
4.关上压力锅盖,设置多谷物档,一般多谷物档为40分钟,你听见有调整时间功能,把时间调到30分钟,汤基本就好了,如果豆还硬,还可再煲的,汤煲好后开盖,把汤装入碗,食用时按自己喜欢的咸度来加精盐。
小窍门&温馨提示
在煲汤时不建议放盐,到享用时再放适量盐,汤会感觉更鲜。
TAGS:
羹类 家常菜 猪骨
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