主料:
黑麦麸，
1把，
饺子馅，
3勺，
鸡蛋，
一个，
豆渣，
3勺，
卷心菜适量即食燕麦片，3勺腊肠，
1段，
牛奶适量
辅料:
盐，
少量，
油，
少量综合杂粮饼的做法步骤
1.豆渣中加入鸡蛋和盐，搅拌均匀
2.在豆渣糊中加入即食燕麦片和牛奶(有豆浆的话，也很不错)搅拌
3.加入饺子馅，搅拌均匀
4.加入切好的腊肠丁，接着搅拌
5.撒入一把黑麦麸，搅拌
6.加入已经切好的卷心菜，搅拌
7.在烤盘中铺好烘焙纸，把搅拌好的饼糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。烤箱预热，200度，上下火，中层，烤制时间调到30分钟
8.烤制时间，最后剩10分钟的时候，把烤盘取出来，饼连烘焙纸一起直接放到烤架上，继续烤制到结束
9.将烤好的饼取出，切成大小均匀的四小块
10.锅中倒入适量的食用油，把饼适当煎制即可
小窍门&温馨提示
1.在制作饼糊的时候，加入适量的面粉有助于饼的成型，但是口感比较黏糊，我不喜欢，所以没加。
2.把烤盘去掉，然后接着烤制，可以有助于水分蒸发，饼的底部没有那么湿。最后一步的煎制过程，也是为了把底部的水分煎干，口感更好
3.加饺子馅是因为，昨天老妈做了饺子，馅儿多了，平时可以不加饺子馅的。
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主食 面食 家常菜 儿童 下午茶 朋友聚餐 饼 其他菜系 黑麦麸
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