主料:
五花肉，
100克，
鲜虾，
5个，
南豆腐，
6片，
盐，
1/4小勺，
色拉油，
1勺，
蒜蓉，
3-4瓣
辅料:
鲜鱿鱼，150克辣白菜，
200克，
金针菇，
150克，
韩式辣酱，
2大勺，
姜，
4片，
温开水，
250克韩式海鲜锅的做法步骤
1.虾洗净去虾线，虾脑；鱿鱼洗净切段；五花肉切片备用。
2.金针菇洗净沥水；豆腐适量切片；辣白菜切段备好。
3.适量蒜切碎，姜切丝。
4.热锅后放入色拉油，放入五花肉先煸炒，等五花肉开始变金黄了，加入姜丝和蒜蓉翻炒。
5.加入辣白菜，放入两大勺韩式辣酱，再加入鱿鱼，继续翻炒。
6.炒出香味后，加入250克左右的温开水，少许盐，大火煮。
7. 等烧开后转中火，5分钟左右放入金针菇。
8.2分钟，加入南豆腐和鲜虾。
9.虾变色后就可以出锅了，放入砂锅内即可食用。
小窍门&温馨提示
最后放豆腐和鲜虾，都时间不要过长，否则煮老了口感不好。这款是咸香酸辣口味的，根据口味可以加些糖进去。
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热菜 老人 朋友聚餐 韩国料理 午餐 五花肉
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