主料:
蕨根粉，
100g，
黄瓜，
1根
辅料:
香油适量，
盐适量，
生抽适量凉拌醋适量辣椒油适量凉拌蕨根粉的做法步骤
1.准备好所需材料；
2.蕨根粉放入开水锅内煮8分钟左右，注意搅拌，不要粘锅；
3.煮好的蕨根粉捞出，放入凉水中备用，黄瓜切丝平摊于盘中；
4.葱蒜末中放入香油，盐，生抽，醋，辣椒油，调汁；
5.将调好的汁和蕨根粉搅拌均匀；
6.将蕨根粉倒入盘中，撒上少许葱花即可。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 蕨根粉
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