主料:
红薯泥,
200g,
糯米粉,
50g,
芝士碎适量
辅料:
玉米片适量红薯芝士球的做法步骤
1.红薯蒸熟去皮,加糯米粉,压碎成红薯泥。如果觉得红薯不够甜,可加适量糖或者蜂蜜。
2.揉成团。如果太干,可加适量牛奶或者水。我没加,觉得刚刚好,面团不宜太软。
3.分成25g一个的小面团
4.取其中一块包入适量芝士碎或者你喜欢的任何馅料。包好,揉成圆形
5.沾上适量的玉米片,尽量沾多一些,均匀一些
6.全部做完所有的面团
7.锅中放油,加热
8.炸到红薯球表面金黄
9.沾上番茄酱吃味道棒棒哒
10.图2
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小吃 热菜 其他菜系 红薯泥
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