主料:
蛋挞皮，
11个，
芒果，
1个，
黑芝麻适量
辅料:
蛋黄液适量芒果酥的做法步骤
1.蛋挞皮取出放到烤盘里彻底解冻。
2.芒果削掉外皮，芒果肉切成小块。
3.每个蛋挞皮里放入2-3小块芒果肉。
4.把蛋挞皮两边朝中间对折。
5.烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟。
6.芒果酥烤到10分钟的时候，烤箱按下暂停键，取出烤盘，剥掉蛋挞皮上的锡纸。
7.芒果酥上刷适量的全蛋液。
8.撒上黑芝麻，不要撒太多，只是用来装饰的，用白芝麻也是可以的，放回烤箱继续200度上下火烤10分钟。
小窍门&温馨提示
夏天买蛋挞皮建议选择就近的烘焙实体店，网上买的收到基本上都软化变形了。
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烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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