主料:
紫薯适量，
馄饨皮适量
辅料:
纯牛奶适量，
白糖适量，
面包糠适量，
鸡蛋，
一个调料
玉米油适量酥脆奶香紫薯卷的做法步骤
1.准备好所有食材，紫薯蒸熟，压成泥。
2.面包糠、鸡蛋准备好。
3.白糖、纯牛奶倒入紫薯泥里面，不能到太多。
4.拌匀备用。
5.紫薯泥放在馄饨皮上面。
6.卷起来就可以了。
7.紫薯卷放入鸡蛋里面，裹上一层鸡蛋液。
8.再裹上一层面包糠。
9.锅内放油烧至6成热，放入紫薯卷。
10.中火炸至外皮酥脆就可以了。
11.装盘。
12.香甜、酥脆紫薯卷就做好了。
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小吃 零食 其他菜系 紫薯
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