主料:
饺子皮适量,
猪肉馅适量,
韭菜适量调料
盐适量,
胡椒粉适量,
味精适量,
生抽适量,
蚝油适量,
老抽适量韭菜猪肉煎饺的做法步骤
1.食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜洗净切碎。
2.放入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、少许老抽。
3.顺时针多搅拌一会上劲。
4.放入韭菜拌匀。
5.淋上一勺食用油拌匀防止韭菜岀水。
6.饺子皮中放入韭菜馅。
7.按自己的方法包成饺子。
8.平底锅中放入少许的油,放入饺子。
9.中小火煎至饺子底微黄。
10.放入没过饺子一半的水。
11.盖上锅盖。
12.煮至锅中水干即可。
13.成品图。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 饺子皮
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