主料:
芥蓝菜心,200g红椒丝,
少许葱白丝,少许
辅料:
白砂糖适量,
白醋适量芥末油适量芥末酱,
少许,
盐,
少许芥末菜心的做法步骤
1.菜心下锅焯水。
2.菜心烫软后迅速放入冷水中。
3.把白砂糖、白醋、姜和芥末油混合成糖醋芥末汁。
4.将糖醋芥末汁淋在沥干的菜心上。
5.点上少许芥末酱,用葱白和红辣椒丝点缀即可
小窍门&温馨提示
口感:清爽脆嫩,呛辣清新。
小提示:可以随着自己的口味喜好调配芥末汁。
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凉菜 粤菜 孕妇 春季食谱 宴客菜 午餐 红椒丝
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