主料:
黄瓜,
1个
辅料:
蒜瓣,
3瓣,
香葱,
1根调料
橄榄油,
1勺味达美醇香米醋,1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,1勺白糖,
2g芝麻香油,1小勺蓑衣黄瓜的做法步骤
1.准备好食材。
2.黄瓜清洗干净,砧板上放二根筷子垫着,把黄瓜切成薄片别切断,再翻个面45度斜切薄片。就可以拉成这样啦!
3.黄瓜放入碗中,加盐腌制15分钟。
4.把腌制好的黄瓜用纯净水过滤一下滤干。
5.香葱和蒜瓣切碎末,加1勺味达美醇香米醋。
6.油锅加入禾然有机橄榄油烧热浇入盘中。
7.吃的时候拌匀即可享用,清爽可口的美食啦!
TAGS:
凉菜 家常菜 黄瓜
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