主料:
猪肉，
100g，
青椒，
2个，
黑木耳，
（泡发好）50g，
大豆腐，
小半块
辅料:
大葱适量，
姜适量调料
精盐，
小半匙一品鲜酱油，一匙料酒，
一匙，
白糖，
半匙，
鸡精，
少许，
玉米淀粉适量青椒木耳炒豆腐的做法步骤
1.食材集合，黑木耳浸泡好后焯水备用。
2.猪肉切薄片，葱切葱花，姜切细末。
3.调个碗汁，精盐、一品鲜、料酒、白糖、鸡粉一匙玉米淀粉加少许清水搅拌均匀备用。
4.货个锅中加适量食用油，豆腐切薄片下入锅中两面煎黄。
5.锅中加适量食用油，下入肉片煎炒出油脂。
6.下入葱姜爆香。
7.青椒掰小块下入锅中煸炒，再下入豆腐和木耳翻炒。
8.调入碗汁翻炒均匀既可。
9.咸香滑嫩，下饭好菜。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肉
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