主料:
空心菜，
1把
辅料:
蒜，
2-3瓣调料
虾酱，
1勺虾酱炒空心菜的做法步骤
1.空心菜择成小段，洗干净备用。
2.蒜瓣去皮切碎，备好虾酱。
3.炒锅热油炒香蒜末。
4.放入空心菜翻炒至断生。
5.加入虾酱翻炒均匀即可起锅。
6.成品。
小窍门&温馨提示
虾酱本身就带有咸味，所以不需要额外加盐，放虾酱的时候如果把握不准量可以先少量添加，避免过咸。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 空心菜
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