主料:
低筋面粉，
100g，
牛奶，
100g，
鸡蛋，
1个，
白糖，
20g，
泡打粉，
3g，
黄油，
10g，
盐，
1g
辅料:
巧克力酱适量巧克力松饼的做法步骤
1.黄油隔热水融化备用
2.低筋面粉和泡打粉混合过筛
3.鸡蛋打散加入白糖、盐和融化的黄油拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.混合好的面粉中间挖一个洞
6.将混合好的液体分次倒入面粉中
7.搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上或过夜
8.冷藏好的面团从冰箱取出搅拌均匀
9.开小火放不粘锅，不用放油，舀一勺面浆放入锅中
10.饼表面起小泡之后马上翻面
11.翻面再煎半分钟就煎好了
12.煎好全部，剂上适量巧克力酱即可
13.成品图
TAGS：
小吃 早餐 其他菜系 学生 低筋面粉
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