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土锅炖羊肉的做法,土锅炖羊肉怎么做,土锅炖羊肉能炖到肉烂吗,土豆炖羊肉,地锅炖羊肉,沙锅羊肉炖土豆

来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-09
主料:
带骨羊肉适量白萝卜适量

辅料:
适量适量红辣椒适量花椒适量八角适量桂皮适量草果适量香菜适量调料适量适量料酒适量适量酱油适量芝麻适量辣椒粉适量

土锅炖羊肉的做法步骤

1.萝卜,姜,白萝卜洗净备用。

2.带骨羊肉和大葱洗净备用。

3.羊肉冷水入锅焯水,加料酒,葱姜,花椒去腥。

4.葱姜,桂皮,八角,草果,红辣椒放入碗中备用,大料可冲洗一下。

5.将焯水后的羊肉放入土锅,加入适量水,放入葱姜和大料。

6.中火煮沸转入小火。

7.盖上盖子小火炖四十分钟。

8.白萝卜切滚刀状备用。

9.将萝卜块加入羊肉汤中,加盐调味。

10.萝卜炖至入味,肉脱骨即可。

11.食用前撒入香菜,调制红油醋汁搭配同食,吃肉喝汤,幸福也就不过如此。

12.冬季里的美味不容错过哦!

13.成品图。

小窍门&温馨提示

汤鲜肉嫩,大快朵颐一番吧!喜欢的小伙伴一定要试试哦!万古烧土锅超级赞,喜欢锅锅????我!


TAGS:汤类 家常菜 白萝卜
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