主料:
鸡蛋，
3个，
鹌鹑蛋，
200g
辅料:
香味，
2片，
八角，
1颗，
良姜，
1块，
桂皮，
1块调料
茶叶，
1把，
食盐，
2勺，
老抽，
2勺，
生抽，
2勺茶叶蛋的做法步骤
1.鸡蛋和鹌鹑蛋洗净备用。
2.准备调味料。
3.锅内倒入适量清水，放入鸡蛋和鹌鹑蛋。
4.放入调味料。
5.放入两大勺盐。
6.放入两勺生抽和两勺老抽。
7.盖上盖子开大火煮开五分钟。
8.把蛋壳敲碎再转小火继续煮十分钟。
9.把汤和蛋一起盛入碗中浸泡入味。
10.成品图。
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 鸡蛋
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