主料:
猪肋排，
1斤
辅料:
洋葱，
1/4个（小个），
大蒜，
2瓣，
番茄沙司，
100ml，
白糖，
5克，
果醋，
5ml，
李派林喼汁，
5ml黄芥末酱，5克辣椒粉，
3克，
黑胡椒粉，
3克，
橄榄油，
15ml，
盐，
3克喼汁烤肋排的做法步骤
1.备齐各种材料
2.锅中放冷水，切块的猪排骨同时加入，煮开后捞出浮沫，冲净后沥干
3.把洋葱和大蒜切碎备用
4.炒锅烧热，倒入适量橄榄油(材料分量外)，待油温5成热时放入洋葱碎，炒软并炒出香味后盛出备用
5.准备一个调料碗，放入番茄沙司、果醋、白糖、喼汁、芥末酱、辣椒粉、黑胡椒粉、盐，炒好的洋葱碎、蒜碎、橄榄油15ml，搅拌均匀
6.将猪肋排放入碗中，均匀刷上调味料
7.放密封盒中腌渍3小时以上或过夜
8.把烤架放在烤盘上，将排骨摆在烤架上
9.放入提前预热200度的烤箱，烤30分钟左右即可。中途翻一次面
10.烤好表面撒少许白芝麻，趁热吃最好
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热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 学生 猪肋排
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