主料:
扇贝,
10个
辅料:
香菜,
1颗,
泰椒,
2颗,
大蒜,
1头,
粉丝,
2团,
酱油适量,
蚝油适量,
食用油适量,
鸡精适量蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
1.扇贝清理干净。
2.粉丝泡发。
3.炒蒜蓉,我把老抽当酱油了,颜色有点深了。
4.泰椒香菜切好备用。
5.粉丝放扇贝上。
6.放好粉丝,放入炒好蒜蓉,泰椒,蚝油。
7.大火蒸10分钟,浇上热油。
8.放上香菜,开造!
小窍门&温馨提示
炒蒜蓉一定要小火,不然就炒糊了,我是把老抽当酱油了。有点小失误
TAGS:
家常菜 海鲜 扇贝
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