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来源:好招商食品网 美食制作 ??大宝??  |  2023-01-09
主料:
扇贝10个

辅料:
香菜1颗泰椒2颗大蒜1头粉丝2团酱油适量蚝油适量食用油适量鸡精适量

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

1.扇贝清理干净。

2.粉丝泡发。

3.炒蒜蓉,我把老抽当酱油了,颜色有点深了。

4.泰椒香菜切好备用。

5.粉丝放扇贝上。

6.放好粉丝,放入炒好蒜蓉,泰椒,蚝油。

7.大火蒸10分钟,浇上热油。

8.放上香菜,开造!

小窍门&温馨提示

炒蒜蓉一定要小火,不然就炒糊了,我是把老抽当酱油了。有点小失误


TAGS:家常菜 海鲜 扇贝
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