主料:
母鸡，
鸡翅鸡爪鸡头淮山药，1根莲子，
2把
辅料:
鲍鱼，
3个，
茯苓，
小许，
葱花，
小许调料
食盐，
2克莲子淮山母鸡汤的做法步骤
1.母鸡洗净，把油去掉。
2.鸡块焯水的时候取莲子洗净。
3.斩块，取部分冷水下锅。
4.取茯苓。
5.洗净后跟莲子放一起。
6.砂锅放纯净水，放莲子和茯苓。
7.焯水过的鸡块放锅里。
8.煮的鲍鱼。
9.取几个。
10.放鸡汤里。
11.大火烧开后煮40分钟。
12.淮山去皮洗净切段。
13.放鸡汤里。
14.放食盐煮20分钟。
15.切葱花。
16.煮好的鸡汤。
17.装盘，撒葱花即可。
18.成品。
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汤类 家常菜 母鸡
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