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花生巧克力饼干棒的做法,花生巧克力饼干棒怎么做,花生夹心巧克力棒,巧克力花生夹心饼干,巧克力棒棒饼干,巧克力花生能量棒

来源:好招商食品网 美食制作 吾爱烘焙  |  2023-01-09
主料:
低筋面粉110克鸡蛋液32克黄油67克细砂糖27克小苏打少许黑巧克力120克

辅料:
花生25克

花生巧克力饼干棒的做法步骤

1.室温软化的黄油加入细砂糖打发找颜色变浅,体积膨胀,分三次加入鸡蛋液继续打发至黄油呈轻盈羽毛状

2. 加入过筛的低粉跟小苏打,拌成面团后放入冰箱冷藏半小时

3.面团取出放入保鲜袋擀开擀均匀,铺入磨具内(大小跟模具相同,不要擀得太厚),然后用叉子扎孔,防止烤的时候鼓起(如图)

4.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤25分钟,烤好备用,(用的是长帝CRTF32K制作 ,因每个烤箱都是有差异,这只是给出了参考温度哦)然后将花生去皮

5.巧克力刨碎后隔热水融化,待温凉后铺在饼干上

6. 然后趁巧克力没干之前铺上花生仁

7.待完全冷却后切长条即可食用


TAGS:烘焙 二人世界 小清新 高颜值 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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