主料:
黑巧克力,
75克,
黄油,
62克,
低筋面粉,
33克,
白糖,
35克,
鸡蛋,
1个,
蛋黄,
1个
辅料:
盐,
1个巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
1.黑巧克力加黄油隔热水融化成液态;烤箱220度预热;
2.鸡蛋、蛋黄加盐、糖用电动打蛋器打至提起打蛋头,滴落的蛋液不会立即消失;
3.晾至温热的巧克力溶液倒入打发好的蛋液中,搅拌均匀;
4.筛入低筋面粉,搅拌均匀;
5.搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中;
6.挤入纸杯中,约七分满;
7.放入预热好的烤箱中层,烤8-10分钟(视纸杯大小调整烘烤时间);
8.烤好的蛋糕晾至不烫手,脱模倒扣在盘子中,顶部筛层糖粉即可食用这款蛋糕要趁热食用才会有“流心”哦
9.成品
10.成品
TAGS:
烘焙 二人世界 下午茶 其他菜系 黑巧克力
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 薄荷草莓奶昔的做法,薄荷草莓奶昔怎么做,薄荷草莓奶昔图片,薄荷草莓奶昔怎么做,薄荷草莓奶昔好喝吗,草莓薄荷奶茶
下一篇: 煎牛排的做法,煎牛排怎么做,煎牛排怎么煎好吃又嫩,煎牛排用什么油,煎牛排的家常做法,煎牛排需要什么调料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7