主料:
酵母，
3g，
高粉，
250g，
砂糖，
18g，
盐，
2g，
黄油，
25g，
牛奶，
120g，
鸡蛋，
1个
辅料:
芝士片，
6片，
葱花，
少许，
马苏里拉芝士，
少许，
培根，
6片培根芝士面包卷的做法步骤
1.先放入牛奶、鸡蛋、盐、砂糖，再放入高粉和酵母，用面包机开始和面
2.和成面团后加入切小的黄油粒，继续和面
3.把面团和成可以拉出薄膜的状态
4.放入面包机中基础发酵至原来的两倍大
5.取出后压扁排气分成6等份，松弛10分钟
6.取一个小面团擀成长条状，放上培根和芝士片
7.慢慢卷起来
8.一切为二
9.把面胚排放在纸膜中
10.放入烤箱低温二次发酵
11.撒上适量马苏里拉芝士和葱花
12.放入预热好的烤箱180度烤20分钟
13.成品图
小窍门&温馨提示
也可以不用纸膜直接放在烤盘里烤制
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烘焙 二人世界 高颜值 其他菜系 酵母
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