主料:
鸡蛋，
2个，
牛奶，
250ml，
白糖，
40克
辅料:
香草精，
几滴（没有可省略）蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤
1.所需材料。
2.牛奶和白糖倒入奶锅，上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。（千万不能煮开）
3.加入鸡蛋搅拌至融化。
4.准备好适量布丁杯。
5.将布丁液过滤入布丁杯。
6.上锅入适量水烧开，放入布丁杯液体盖上锅盖，用大火隔水蒸8分钟即可。（布丁杯最好盖上盘子，以防有蒸气水滴入）
7.成品。
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甜品 小清新 下午茶 布丁 其他菜系 学生 鸡蛋
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