主料:
白粥，
一碗黑鱼肉适量
辅料:
姜丝适量，
葱花适量生滚黑鱼片粥的做法步骤
1.准备:白粥一人份。
2.黑鱼肉，姜，葱。
3.将鱼肉改刀切片，加点盐抓匀清洗一下有效去腥，切点姜丝，葱花。
4.把洗干净的鱼片放入碗面，加生粉，油，盐，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一会儿(条件充许可以把生粉换成蛋清)。
5.先将砂锅里的白粥煮开。
6.粥大滚的时候放入腌制好的鱼片，放入后先不要搅动调小火，一分钟后鱼片变色了就差不多熟了鱼片本的就易熟的哦。
7.滴上几滴花生油，增香。
8.撒上葱花，关火。
9.成品图。
10.成品图。
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粥 其他菜系 白粥
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