主料:
老鸭适量,
土豆适量
辅料:
盐适量,
生姜适量,
香葱适量,
桂皮适量,
八角适量,
茶籽油适量土豆老鸭汤的做法步骤
1.老鸭,土豆,生姜
2.老鸭斩块
3.姜切片
4.土豆去皮
5.切丁
6.老鸭过开水去腥味
7.再放进油锅里,放姜片,盐炒片刻
8.炒好的鸭肉放进电压锅里加清水,桂皮,八角
9.高压30分钟
10.炖好的老鸭汤
11.放进土豆丁
12.放盐
13.再炖15分钟
14.撒上香葱
15.即成
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汤类 徽菜 产妇 冬季食谱 宴客菜 晚餐 老鸭
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