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新疆烤馕的做法,新疆烤馕怎么做,新疆烤馕做法,新疆烤馕怎么吃,新疆烤馕图片,新疆烤馕好吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 張公子521  |  2023-01-09
主料:
面粉500克

辅料:
酵母粉少许鸡蛋一个白芝麻适量适量蜂蜜适量

新疆烤馕的做法步骤

1.面粉中加入温水、酵母粉、鸡蛋一个和成面团进行发酵

2.发酵至两倍大的时候,排空气,继续揉面5分钟,然后分成大小合适的小面团,取一个面团用手压扁

3.用两个拇指把面团先弄成厚厚的边,整形成外层有个厚边,然后握拳用拳头把饼的中间压平压薄,不然烤的过程中,中间一膨胀和馕边一样厚了

4.用叉子在饼胚上插孔,蜂蜜用少许水搅拌均匀,用刷子刷在饼胚上,然后洒上白芝麻

5.烤箱180℃预热5分钟,上下火180℃烤10分钟取出


TAGS:主食 面食 新疆菜 面粉
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