主料:
大米,
2杯
辅料:
植物油,
一勺,
盐适量,
蔬菜适量,
生菜适量东北饭包的做法步骤
1.将大米淘洗干净,然后倒进养生煲蒸饭的甄子里边,水量要按照2杯米添加,记得要盖住米。
2.开启电源,操作面板选择脱糖饭,显示22分钟,等着吃饭哈。养生煲进入工作状态了。腾出手制作包饭的小菜去吧。
3.米饭熟了,揭开锅带上硅胶手套,将米饭甄子取出来。必须要冷却一下,不然菜叶就变色了哈。
4.植物油加热,然后加切碎的咸肉和青豆,胡萝卜丁翻炒一下,加食用盐适量。
5.翻炒变色加点点水盖锅焖下,煮熟胡萝卜丁和青豆子。加二勺豆豉辣椒酱调味。如不能吃辣的可以加豆瓣酱。
6.米饭应该放冷了,试下温乎的也可以。把米饭和炒的食材混合均匀,就能在菜包子了
7.用手捏实在,这样比较好包一些,最好带个手套这样操作比较方便一些。
8.捏好的饭团,放在洗干净的生菜叶子上边,小心的包上就行了。
9.看看就这么的简单,包好了哈。
10.可以开吃了啊。
小窍门&温馨提示
1,新鲜的生菜叶子或者是白菜叶子,还有专门卖的包饭的菜叶子更好了。
2,可以任意的搭配自家人喜欢吃的配料。
3,做米饭注意不要做得很黏糊了,口感不好。
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小吃 东北菜 农家菜 大米
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