主料:
粽叶适量,
五花肉适量脱衣绿豆适量糯米适量,
咸蛋黄适量
辅料:
盐适量调料
五香粉适量,
生抽适量,
盐适量粽子的做法步骤
1.预备材料。
2.切小块,用五香粉,盐,生抽,腌制一晚。
3.预备材料,浸泡一夜,粽叶用温水清洗干净。
4.粽叶折成一个兜(圆锥形)。
5.放入一勺糯米(糯米泡好,加入适量盐,搅拌均匀)。
6.加入一点绿豆。
7.加入五花肉和咸蛋黄。
8.放入一勺绿豆。
9.再铺上一层糯米。
10.折叠好,绑上棉绳。
11.就可以上锅煮。
12.放足够水,我包得小,大概煮2-3小时。
13.时刻关注水量,水少了,加点。
14.打开,绿豆香气扑鼻。
15.糯绵绵的。
16.新年必吃……祝贺各位牛年大吉,身体健康。
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主食 小吃 家常菜 端午节 粽叶
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