主料:
猪棒骨,一根
辅料:
白萝卜适量,
干香菇适量
配料:
盐适量,
大葱适量,
料酒适量,
姜适量,
鸡精适量,
八角适量棒骨萝卜汤的做法步骤
1.原料图。
2.锅中放入适量水烧沸,放入棒骨、八角瓣,再倒入一勺料酒去腥味。
3.将泡发的香菇切成两瓣,萝卜切块儿,葱切段,姜切片备用。
4.压力锅中放入适量水烧沸,放入棒骨、萝卜,香菇,葱姜,少许盐。
5.盖锅盖儿,中火改小火煲20分钟。
6.待排气后,汤中放入少量鸡精。
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