主料:
柚子,
一个
辅料:
蜂蜜适量,
冰糖适量
配料:
盐适量蜂蜜柚子茶的做法步骤
1.柚子外皮撒盐洗净。
2.分成瓣切开
3.去掉柚子皮里层的白色绵软的瓤。
4.将柚子皮切成细丝。放盐水中浸泡1-2小时,去除一部分苦味。
5.柚子瓤去除柚子衣,切成小块。
6.浸泡后的柚子皮攥干水分。
7.将切好的柚子瓤同攥干的柚子皮丝放入豆浆机,放少许水加热打碎。
8.将豆浆机中打碎的柚子酱放入锅中,小火熬制。要不断地慢慢搅拌。
9.当水份蒸发一半时,加入冰糖。
10.见汤汁收尽时关火放入蜂蜜,搅拌均匀。
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饮品 儿童 老人 下午茶 秋季食谱 大雪 其他菜系 柚子
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