主料:
韭菜适量，
鸡蛋适量，
虾皮适量，
饺子皮适量
辅料:
生姜适量
配料:
盐适量，
五香粉适量，
香油适量韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤
1.原料备用。
2.虾皮剁碎。
3.韭菜洗净，切碎。
4.鸡蛋炒成小颗粒。
5.把韭菜末，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。
6.搅拌均匀做成馅料备用。
7.取一片饺子皮，加适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。
8. 捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。
9.饺子包好后，可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开，下入包好的饺子，煮熟即可，可搭配自己喜欢的蘸料。
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面食 家常菜 老人 立冬 年夜饭 饺子 其他菜系 春节 韭菜
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