主料:
韭菜,
500克细干米粉,50克鸡蛋,
6个,
水饺皮,
600克
辅料:
盐,
一茶匙,
鸡粉,
半茶匙,
生抽,
三茶匙,
五香粉,
一茶匙韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
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1.韭菜切碎备用。
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2.粉丝下锅炸脆捞出压碎备用。
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3.鸡蛋调匀下锅划散备用。
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4.把韭菜,粉丝,鸡蛋倒入容器,加入三茶匙生抽,一茶匙盐,半茶匙鸡粉,一茶匙五香粉拌匀备用。
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5.取饺皮挑上馅料。
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6.用叠折法包成饺子。
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7.依次包好。
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8.煮锅倒入清水加入少许盐,大火烧开下饺子煮熟即可。
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9.成品。
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