主料:
鸡蛋，
4个，
黄油，
149克，
盐，
3克，
糖粉，
162克，
牛奶，
41克，
低筋面粉，
270克，
泡打粉，
8克马芬蛋糕的做法步骤
1.黄油隔温水融化待用
2.全蛋液加入糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒
3.加入融化的黄油，打至黄油融和
4.加入牛奶打至融合
5.过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
6.把蛋糕糊装入纸杯约七分满即可
7.把蛋糕送去预热好温度上下火160度，烘烤半小时即可
8.出炉咯，香喷喷
9.切开看里面组织
小窍门&温馨提示
黄油软化，一般放锅里隔水软化
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烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕 Muffin玛芬 其他菜系 鸡蛋
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