主料:
低筋面粉,
170克,
黄油,
115克
辅料:
糖粉,
50克,
奶粉,
17克,
吉士粉,
8克,
蛋白,
1个吉士香味曲奇的做法步骤
1.黄油提前软化
2.加糖粉
3.打蛋器打到体积蓬发变白
4.蛋白加进去
5.奶粉.吉士粉
6.面粉过筛
7.用刮刀拌匀
8.放入布制裱花袋里,用自己喜欢的裱花嘴挤出形状
9.放进预热好的烤箱中层,上下火170,20分钟
10.具体温度要看自己烤箱情况而定
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 曲奇 其他菜系 低筋面粉
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