主料:
五花肉，
一块，
梅干菜适量
辅料:
豆腐乳，一块调料
生抽，
5毫升，
盐，
少许梅干菜扣肉的做法步骤
1.一块五花肉入锅煮20分钟。
2.然后油炸至表面焦黄。
3.然后切片备用。
4.梅干菜提前浸泡榨干水分备用。
5.取小碗，加入少许生抽盐，豆腐乳搅拌均匀备用。
6.将梅干菜放底部，然后放五花肉，淋入料汁。
7.最后入高压锅炖45分钟即可。
8.取出来倒扣，成品图来一张。
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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