主料:
排骨适量，
白菜适量
辅料:
姜，
几片调料
油，
少许，
生抽适量，
老抽适量，
冰糖适量排骨烧白菜的做法步骤
1.排骨过一下水。现在我已经是习惯这样了。
2.放碗里，电压力锅盖好锅盖隔水蒸，用煮饭档就可以了。
3.备点姜。
4.白菜洗干净掰大块。
5.烧水烫一下，烫过变软了等下和排骨一起煮的时候就比较容易融合
6.烫过的白菜夹出来放盘里。
7.锅里放一点油，几颗冰糖小火下去炒融化。
8.蒸过的排骨放下去，汁不用放，这个时候小心溅油。
9.加生抽老抽翻炒。
10.加姜。
11.白菜下锅，加点水烧开，小火焖一下，我的白菜放好多天已经部分脱水，吃起来脆盆脆韧的，不怕煮。
12.焖烧入味后收汁即可。
13.也是个不错的搭档。
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热菜 家常菜 排骨
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