主料:
鸭翅，
500g调料
葱姜蒜适量八角，
2个，
桂皮，
3个，
香叶，
5片，
干辣椒，
2个，
豆瓣酱，
1勺，
盐适量，
食用油适量，
老抽，
1勺，
生抽，
半勺，
辣椒酱，
半勺红烧鸭翅的做法步骤
1.准备食材。
2.锅内加水 放入鸭翅葱姜料酒焯水去腥。
3.焯好水后捞出洗净。
4.锅内烧油，油热放入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。
5.炒香之后放入焯好水的鸭翅。
6.放入事先准备好的香料。
7.放入适量老抽提色增味。
8.放入适量盐和生抽。
9.放入半勺辣椒酱酱。
10.翻炒均匀后盛出。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
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热菜 家常菜 鸭翅
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