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枯爆泥鳅的做法,枯爆泥鳅怎么做,枯爆泥鳅的做法,枯爆泥鳅图片,泥鳅突然死掉,泥鳅全死了

来源:好招商食品网 美食制作 苹果的萍  |  2023-01-09
主料:
泥鳅400g

辅料:
干辣椒20g红辣椒8个大蒜5颗调料植物油20g3g生抽1勺来抽少许孜然2g

枯爆泥鳅的做法步骤

1.泥鳅买小一点的,清水养几天,每天换几次水。

2.炒锅烧热放泥鳅中火加热迅速盖上盖子将泥鳅焖死。

3.植物油放花椒、姜丝煸香。

4.倒入泥鳅大火煸2分钟。

5.转小火煸至两面金黄色。

6.泥鳅干香盛出来备用。

7.放入干辣椒、姜片、花椒。

8.倒入泥鳅。

9.加入盐、老抽、生抽、大蒜拌匀。

10.加入香菜滴入香醋。

11.泥鳅枯松干香超级好吃??。

小窍门&温馨提示

干辣椒提前浸泡十分钟,这样炸的时候不会糊。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 泥鳅
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