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来源:好招商食品网 美食制作 沙娅琪琪  |  2023-01-09
主料:
猪肚1个土鸡150克香菇150克山药1根大葱1根花椒适量生姜1块

辅料:
料酒适量淀粉适量柠檬汁适量

清炖土鸡猪肚汤的做法步骤

1.准备材料如图。

2.猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。

3.将猪肚和鸡肉焯水。

4.取一段大葱,生姜拍扁。

5.香菇切成块。

6.将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。

7.将猪肚切成细条。

8.山药切滚刀块。

9.砂锅倒入清水,将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。

10.再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。

11.装入汤碗,撒上葱花即可食用。

12.营养丰富!味道鲜美!


TAGS:汤类 家常菜 午餐 晚餐 猪肚
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