主料:
猪前夹肉，
一斤，
莴苣，
一根，
大葱，
半根
辅料:
生抽，
一勺，
蚝油，
一勺，
盐，
一点，
味精，
一点家常丸子的做法步骤
1.猪肉打成肉馅加入盐，料酒。生抽蚝油，腌制15分钟。
2.加入一点点芡粉，用力拍打好肉馅儿。把肉打松。
3.莴苣 过一下水
4.做成丸子放入空气炸锅正反面160°各12分钟。
5.空气锅炸好的丸子
6.锅里倒入一点油，倒入大葱爆香。
7.加入丸子和莴苣这两样本来就是熟的，所以略炒一下就行。
8.勾芡煮一会起锅
9.做好的丸子，香香的
小窍门&温馨提示
如果丸子里面加入一点姜蒜会更香。但是有小孩儿，他不爱吃。没加就像你可以适当的打入胡萝卜。香菇也可以
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热菜 家常菜 午餐 猪前夹肉
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