主料:
琵琶腿,
600g
辅料:
啤酒,
660ml,
娃娃菜,
100g,
粉丝,
50g调料
料酒,
20ml,
盐,
少许,
生抽,
少许,
蚝油,
少许,
葱,
一段,
姜,
一块,
蒜适量,
甜面酱,
一勺啤酒鸡腿的做法步骤
1.葱姜蒜切好备用。
2.琵琶腿切成大块备用。
3.倒入料酒,生抽,蚝油,甜面酱,盐,葱,姜,抓匀腌十五分钟。
4.啤酒备用。
5.倒入葱姜蒜爆香。
6.倒入腌好的琵琶腿翻炒。
7.倒入啤酒,可以加少许水,煮15分钟,加入配菜,煮熟,出锅。
8.装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 琵琶腿
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