主料:
鸭翅,
6只
辅料:
葱花,
少许,
姜,
2片调料
柱侯酱,
1勺,
生抽适量,
老抽,
2滴,
鸡精,
少许,
盐,
少许,
料酒适量酱焖鸭翅的做法步骤
1.准备好6只鸭中翅洗净。
2.砍成小块放入水开的锅中,锅中放入两片姜,适量的料酒去腥,煮出血沫即可。
3.把煮好的鸭翅用冷水清洗一遍。
4.起锅烧油,倒入鸭翅给它大火翻炒,炒至金黄。
5.一勺柱侯酱,适量生抽,少许老抽上色,少许鸡精,加入清水,盖上锅盖焖五分钟。
6.五分钟后大火收汁撒上葱花即可出锅了,一道简单的酱焖鸭翅就做好了。
小窍门&温馨提示
小心用刀。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸭翅
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