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糖醋鱼尾的做法,糖醋鱼尾怎么做,糖醋鱼尾的做法,糖醋鱼尾巴的做法大全,糖醋鱼尾巴翘起来,糖醋鱼尾用什么鱼尾最好

来源:好招商食品网 美食制作 凤记美食  |  2023-01-09
主料:
鱼尾1个

辅料:
适量番茄酱适量少许白糖2汤匙白醋1汤匙左右

糖醋鱼尾的做法步骤

1.鱼尾改刀成细条状,去掉中间的大骨,用啤洒泡过。

2.用干净的布抹去水份,抹上少许盐,放入面粉堆里,使鱼干身后,拍净面粉,用牙签固定好造型。

3.油锅烧热后,下鱼尾炸定型后用小火浸炸。

4.浸炸好的鱼再回锅重炸一次打起控油。锅烧热下番茄酱、白糖、白醋调入适量的芡汁(要是加些菠萝汁味道更好),煮成糖醋汁淋在鱼尾上,全部工序完成。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼尾
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