主料:
明虾，
500克
辅料:
香葱适量，
五香粉适量，
辣椒适量，
酱油适量，
色拉油适量香辣五香虾的做法步骤
1.备好所用的食材。
2.热锅加油，将辣椒丁泡洗后下锅。
3.用适量细盐搓洗去虾线的明虾。
4.辣椒出味后，将清洗好的明虾下锅。
5.炒至虾壳透红，加入适量酱油提味。
6.再加入五香粉增其味。
7.最后出锅前，再加入葱花点缀即可。
8.这样子一份香辣五香虾完成。
小窍门&温馨提示
虾是易熟的食材，注意火候及炒制的时间。辣椒选择是干辣椒，因此要先过一下水，以免辣椒一炸就变黑。
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