主料:
番茄,
1个,
山药,
1段,
海米适量,
葱,
1段洋葱苗,少许(可不加)
辅料:
花生油适量,
盐适量番茄炒山药的做法步骤
1.海米用温水泡下
2.将西红柿洗净,山药洗净去皮
3.山药切片,西红柿切块
4.葱切片
5.热锅凉油放入葱花,爆香
6.海米沥下水,放入翻炒均匀
7.放入山药进行翻炒,加入泡海米的水,翻炒几分钟
8.放入番茄,翻炒均匀
9.加入少许盐,调味即可出锅
10.盛盘,撒上洋葱苗碎(也可以小蒜苗,没有可不加),好看也提味
11.成品图
12.番茄的酸甜,山药的香甜,加上海米的鲜味,非常好吃
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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