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自制蟹酱的做法,自制蟹酱怎么做,自制蟹酱的做法,自制蟹酱发酵多长时间,自制蟹酱为什么发黑,自制蟹酱的保质期

来源:好招商食品网 美食制作 演堃大宝贝  |  2023-01-09
主料:
小螃蟹500克

辅料:
六大勺清水适量白醋两大勺

自制蟹酱的做法步骤

1.小螃蟹提前一宿用清水泡一宿,一是吐沙子,二是呛死它们

2.分两次放入搅拌机中

3.放入三大勺盐,一大勺白醋和少许清水

4.然后盖上盖子,低档两次就可以了

5.搅拌好了之后倒入碗里面,之后放入一个密封的罐子里面发酵一星期左右即可

6.成品图

7.成品图

8.成品图


TAGS:家常菜 自制酱料 秋季食谱 学生 小螃蟹
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