主料:
青椒,
100g,
鱿鱼圈,
300g
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
味精适量青椒炒鱿鱼圈的做法步骤
1.鱿鱼圈去皮洗净
2.青椒洗净切块
3.锅中放水,水开后放入鱿鱼圈焯水
4.焯好的鱿鱼圈捞出备用
5.锅中放油,放入鱿鱼圈煸炒
6.放入料酒
7.放入青椒,煸炒1-2分钟
8.放入生抽
9.放入盐调味
10.最后放入味精翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
焯鱿鱼的时间不宜太长,避免鱿鱼变老
TAGS:
热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 荤菜 儿童 午餐 青椒
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