主料:
土豆,
1个,
虾仁适量
辅料:
海苔适量,
料酒适量,
姜粉适量,
胡椒粉适量,
淀粉适量,
葱花适量,
盐适量海苔虾仁土豆饼的做法步骤
1.准备食材
2.土豆切块
3.上笼屉蒸熟
4.虾仁切碎
5.调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉等搅拌均匀腌制
6.海苔撕碎
7.土豆去皮压成泥状
8.把碎虾放入土豆泥中
9.放入葱花儿
10.放入海苔、盐等调料搅拌均匀
11.把土豆泥捏成小团(太软时可兑些面粉)
12.饼铛刷油烧热,放入土豆饼胚压扁
13.盖上饼铛盖,五至七分钟左右两面微黄即可
小窍门&温馨提示
土豆泥太软可调入一些面粉
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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