主料:
蕨菜适量
辅料:
腐乳适量，
姜丝适量，
蒜末适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
白糖适量，
生抽适量，
啤酒适量，
辣椒粉适量腐乳蕨菜的做法步骤
1.蕨菜折段洗净，用开水焯烫后沥干水分。
2.少许油煸香姜丝和蒜末。
3.下入蕨菜翻炒。
4.下入生抽，盐，啤酒，白糖，辣椒粉翻炒均匀。
5.下入一块腐乳和一些腐乳汤。
6.下入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
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热菜 家常菜 老人 晚餐 蕨菜
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