主料:
棱瓜，
1条
辅料:
墨鱼仔，
4个，
虾仁，
100g，
干贝，
20g调味料
冬菜适量，
油适量，
盐适量，
鸡精，
0.5勺，
芫荽，
1棵海鲜角瓜汤的做法步骤
1.食材。
2.干贝先浸泡3小时再冷水下锅煮。
3.煮开后转小火煮5分钟。
4.棱瓜去皮斜切8毫米厚。
5.虾开背去虾肠，墨鱼仔一切二。
6.干贝汤煮5分钟后开大火煮沸腾下棱瓜片。
7.棱瓜煮沸后就先加入墨鱼仔拌匀。
8.然后再加入虾仁。
9.煮沸再调入盐，鸡精，油，冬菜末。
10.关火加入芫荽段。
11.非常清鲜的海鲜角瓜汤，忘了买点瘦肉来增加肉香味。
TAGS：
汤类 其他菜系 棱瓜
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