主料:
马兰头,
300g,
香干,
4块
辅料:
枸杞,
2g调料
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,20ml马兰头拌香干的做法步骤
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1.准备食材:马兰头洗净备用,香干4块。
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2.在锅内加入一碗水。
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3.将4块香干放入汆烫5分钟后捞出。
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4.将洗净的马兰头倒入。
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5.不断的翻拌一下,汆烫5分钟后捞出。
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6.捞出后立刻放入凉水中。
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7.捞出控干水分。
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8.将香干切成小丁。
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9.切好的香干放入碗中。
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10.将汆烫好的马兰头切成小段。
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11.切好的马兰头放入碗中。
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12.倒入20ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,搅拌均匀。
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13.将拌好的马兰头香干放入模具中。
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14.将模具轻轻地拿走。
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15.撒上一些枸杞。
小窍门&温馨提示
1、马兰头过凉水可以保持翠绿的颜色
2、可以淋上一些芝麻油增加一些香味
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凉菜 家常菜 马兰头
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